Principali

Maturata da 25 a 35 giorni, con patate e peperoni al forno

Carne di vacca 200 g, formaggio affumicato di capra, bacon caramellizzato, le nostre salse, panino brioche e patate dolci fritte.

Guancia di manzo cotta con birra artigianale Nao e spuma di patate

Piatto tradizionale con potate dolci, pilpil di gofio , mojo rosso

Crostacei de Lanzarote con patate e uovo fritto (180g aprox.)