Menu
Menu
Our Identity
Being born in this burned geology of ashes in the middle of the Atlantic conditions any moderately sensitive being..
Cesar Manrique
Cesar Manrique
Menu created for you to share
STARTERS
Crunchy smoked cheese (4und)
Allergens: Gluten - Eggs - Milk
12,90€
Selection of conejero´s cheeses
Allergens: Gluten - Eggs - Milk
16,50€
Bacon of moray and"escaldón de gofio"
typical Canarian toasted cereal
Allergens: Gluten - Fish - Celery
16,00€
grilled scalops (2und)
Velouté de malvasía y huevas de arenque
Alérgenos: Sellfish - Gluten - Milk - Fish - Sulphites
14,50€
Corn and ribs croquettes (4und)
Corn and ribs croquettes
Allergens: Gluten - Eggs - Milk - Sulphites
14,00€
Spiced goat sausage
Allergens: Sulphites
12,90€
Puerto Salad
Tomatoes, pickels, Uga salmon, creme fraiche
Allergens: Fish - mustard - Milk - Sulphites
16,00€
"Enyesque" Gold 2022
Tomatoes, smoked wahoo, emulsión de piparra
Alérgenos: Fish - mustard - Sulphites
16,90€
"salpicón"Ceviche of local seafood
Allergens: Fish - Molluscs - Sellfish - Celery - Sesame - Soya
18,00€
Shrimp from la santa rusian salad
Allergens: Gluten - Sellfish - Eggs - mustard - Suphites
17,00€
Fried saharian squid
kimchi,shrimp, gambas y aguacate
Alérgenos: Fish - Sellfish - Milk - Sulphites
20,00€
MAIN COURSES
scarlet shrimp from La Santa XL
Potatos and eggs fried in olive oil (1 ud - 180g aprox.)
Allergens: Sellfish - Eggs
38,00€
"Sancocho" of grouper
Sweet potato, pilpil of gofio, boiled mojo
Allergens: Mustard - Fish - Sulphites
24,00€
Pulled goat cannelloni
Allergens: Mustard – Eggs– dairy - Celery - Sulphites
23,00€
"Black Patrón"Veal cheek-potato foam
With Nao craft beer and potato foam
Allergens: Gluten - Milk - Celery - Sulphites
25,00€
"The Burger " of matured cow
200g Meat, Brioche roll-smoked, cheese-candy, bacon- our souse-sweetpotatoes, crisps.
Allergens: Gluten – Milk - Mustard – Sulphites
19,50€
"Trasacar" on the bone
Dry aged cow from 25 / 35 days served with confit potetoes and candy peppers
PRICE €7.50/100g
0,00€
VEGAN
Vengan Puerto Salad
Tomatotoes, pickles, piparra emulsion-avocado
Allergens: Sulphites
13,90€
Crispy smoked tofu
Jam, green mojo-guarapo
Allergens: Sulphites - Gluten
14,00€
roasted leeks
with moustard vinagrette
Allergens: Mustard - Sulphites
14,90€
Moussaka
"Layered, of potato and leggplant-bolognese bechamel"
18,00€
DESSERTS
Goat cheese cake
Allergens: Eggs – Milk
8,00€
Pumpkin sponge cake
helado,, salsa y pipas de calaboza
Allergens: Gluten - Milk - Eggs - Peanut
9,00€
Sweet potato Brownie
date toffee, espresso sorbet, vegan
Allergens: Egg - Milk
9,00€
Caramelized pineapple ingot
coconut foam, Sesame
Allergens: Sesame
10,00€
We appreciate you asking our staff about our off-menu.
Our out of menu items may contain allergens and traces.
Please inform our staff of any allergies or intolerances in order to minimize the risk of cross-contamination as much as possible.
VINOS
No existe modernidad sin una buena tradición
Vino Tinto Canario
LUXURY OBSIDIAN
D.O. LANZAROTE - listan negro - BODEGA ERUPCIÓN
32,00€
LAGRIMA DE MALVASÍA
D.O. LANZAROTE - listan negro - BODEGA ARRÁEZ BRAVO
28,00€
MISSION´S GRAPE
D.O. LA PALMA - listan prieto - BODEGA LLANO NEGRO
30,00€
BIMBACHE
D.O. HIERRO - listan negro - BODEGA BIMBACHE VINÍCOLA
36,00€
Vino Tinto
FONTESPINA
D.O. RIBERA DEL DUERO - tempranillo - BODEGA AVELINO VEGA
25,00€
CARMELO RODERO
D.O. RIBERA DEL DUERO Crianza -tempranillo - cabernet sauvignon - BODEGA RODERO
38,00€
DOMINIO BASTONCILLO
D.O. RIBERA DEL DUERO - cabernet sauvignon - BODEGA DOMINIO BASTONCILLO
34,00€
THOMAS POSTIGO 3 AÑOS
D.O. RIBERA DEL DUERO - tinto fino - cabernet sauvignon - marlot - malbec - BODEGA THOMAS POSTIGO
45,00€
PAGO DE CARROVEJA
D.O. RIBERA DEL DUERO - tinto fino - cabernet sauvignon - merlot - BODEGA PAGO DE CARROVEJA
72,00€
SIERRA CANTABRIA CUVEE
D.O. RIOJA - tempranillo - BODEGA VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
40,00€
EL PUNTIDO
D.O. RIOJA - Crianza - tempranillo - BODEGA VIÑEDO DE PAGANO
50,00€
MADRE MIA
D.O. TORO - tinto de toro - BODEGA DIVINA PROPORCIÓN
35,00€
TALÓ PRIMITIVO
DOP SAN MARZANO PUGLIA - zinfadel - BODEGA TÁLÓ
30,00€
LES TERRASSES
D.O. PRIORAT - garnacha - syrah - BODEGA ALVARO PALACIO
64,00€
ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL
D.O. ABADÍA RETUERTA - tempranillo - syrah - merlot - BODEGA ABADÍA RETUERTA
52,00€
PSI
D.O. RIBERA DEL DUERO - tempranillo - red garnacha - BODEGA Y VIÑEDOS ALNARDO
82,00€
PÉTALO DEL BIERZO
D.O. BIRZO - mencía - BODEGA PALACIO
36,00€
12 LUNAS
D.O. SOMONTANO - garnacha - BODEGA EL GRILLO Y LA LUNA
28,00€
LA CASA DE LA SEDA
D.O.P. UTIEL - REQUENA - bobal uva ecológica - BODEGA MURVIEDRO
32,00€
Vino Blanco Lanzarote
SOCO
D.O. LANZAROTE - malvasía, listan blanco, diego - BODEGA SOCO BLANCO
26,00€
BERMEJO seco/semi
D.O. LANZAROTE -malvasía volcánica - BODEGA BERMEJO
28,00€
EL GRIFO COLLECION
D.O. LANZAROTE - malvasía volcánica - BODEGA EL GRIFO
32,00€
BLANC NOIR
D.O. LANZAROTE - listan negro - BODEGA MARTINÓN
34,00€
VOLCÁN DE LA CORONA
D.O. LANZAROTE listan blanco crianza - BODEGA TITERACET
36,00€
MIRACLE
D.O. LANZAROTE - malvasía volcánica - crianza - BODEGA ERUPCIÓN
38,00€
MASDACHE
D.O. LANZAROTE - malvasía, listan blanco, diego - BODEGA PURO ROFE
42,00€
ROCA NEGRA
D.O. LANZAROTE - malvasía volcánica crianza - ROCA NEGRA
30,00€
NAUTILUS SUBMARINO
D.O. LANZAROTE - malvasía volcánica crianza submarina - BODEGA NAUTILUS
44,00€
LOS TABAQUEROS
D.O. LA PALMA malvasía aromática - listan blanco - vijariego - LLANOS NEGRO
34,00€
Vino Rosado
BERMEJO
D.O. LANZAROTE - listan negro - BERMEJO
30,00€
EL GRIFO DE LÁGRIMA
D.O. LANZAROTE - listan negro - EL GRIFO
32,00€
BURBUJAS
BERMEJO BRUT NATURE
D.O LANZAROTE - ESPUMOSO
38,00€
BERMEJO LISTAN ROSADO
D.O. LANZAROTE - ESPUMOSO
42,00€
VILLA SANDI MILLESIMATO BRUT
DOCG VALDOBBIADENE - PROSECCO
36,00€
GRANDIN RESERVA
BRUT ROSÉ
46,00€
TORELLÓ BRUT RESERVA
CAVA
46,00€
TORELLÓ PAL-LID ROSÉ
CAVA
38,00€
PIPPER CUVEE BRUT
CHAMPAGNE
74,00€
BOLLINGER
SPECIAL CUVEE CHAMPAGNE
112,00€
Vino DULCE
BERMEJO MOSCATEL
LANZAROTE
7,00€
ALTES
LA PALMA
7,00€
PEDRO XIMENEZ
JEREZ
8,00€
BEBIDAS
LICORES
Pacharán
7,00€
Sambuca
6,00€
Frangélico
6,00€
Tía María
6,00€
Amaretto
6,00€
Baileys
6,00€
Licor 43
6,00€
Pedro Ximenez
6,00€
Cointreau
8,00€
Gran Marnier
8,00€
Whiskies
J&B
7,00€
Jack Daniels
7,00€
Jack Daniels Apple
7,00€
Ballantine’s
7,50€
Jhonny Walker Red Label
8,00€
Jhonny Walker Black Label
8,50€
Chivas
9,00€
Four Roses Bourbon Southern
7,50€
Comfort
7,50€
Extra refresco/tarifa
0,00€
Coñac
Remy Martin
12,00€
Carlos I
14,00€
1886
16,00€
103
7,00€
Veterano
7,00€
Magno
7,00€
Ginebra
Tanqueray
12,00€
Tanqueray 10
14,00€
Hendricks
14,00€
Macaronesian
12,00€
Puerto India
10,00€
Gold
12,00€
Refresco o Tónica Bliss incluida
0,00€
Beefeater
14,00€
Bombay Saphire
12,00€
Seagrams
12,00€
Vodka
Smirnoff
12,00€
Absolut
14,00€
Belvedere
14,00€
Refresco o Tónica Bliss incluida
0,00€
Ron
Arehucas Blanco 100% Canario
12,00€
Yellow Arehucas 100% Canario
12,00€
Arehucas Añejo 8 años 100% Canario
14,00€
Arehucas Añejo 12 años 100% Canario
16,00€
Bacardi
10,00€
Havana Club 3 años
12,00€
Havana Club 7 años
14,00€
Barcelo
14,00€
Brugal
14,00€
Matusalem 15 años
16,00€
Refresco o Tónica Bliss incluida
0,00€
Chupitos
Orujo Hierba / Crema
3,00€
Jagermaister
3,00€
Tequila José Cuervo
3,00€
Aperitivo Digestivo
Vermut rojo “Primo Lanzarote”
6,00€
Campari
5,00€
Aperol
5,00€
Aperol Sprit
7,00€
Orujo Hierba / Crema
5,00€
Mojito km 0
8,00€
Tequila José Cuervo
6,00€
Jagermaister
5,00€
Martini Blanco
5,00€
Martini Rojo
5,00€
Vermut blanco “Primo Lanzarote”
6,00€
Sangria
1L
18,50€
1/2
9,50€
Copa
7,00€
Sangría con Cava
1L
20,00€
1/2
10,00€
Copa
7,50€
Cerveza
Caña Dorada Especial
3,00€
Jarra Dorada Especial
4,00€
Coronita
4,50€
Dorada Pilser
3,00€
Dorada Negra
3,80€
Dorada Tostada Roja
3,80€
Tropical
3,00€
Tropical limon
3,00€
Tropical 1924
3,80€
Cerveza Artesanal Nao
Marinera
4,50€
Mucho I.P.A. Tostada
5,00€
Negra
5,00€
Neipa I.P.A. Afrutada
5,00€
Maresia (Ed. Limitada con uva de Malvasia)
7,00€
Refresco
Coca Cola
3,80€
Coca Cola Zero
3,80€
Sprite
3,80€
Fanta Naranja
3,80€
Fanta Limón
3,80€
Aquarius Limón
3,80€
Aquarius Naranja
3,80€
Agua sin gas
3,50€
Agua con gas
3,50€
Zumos
Zumo
3,00€
Naranja
3,00€
Piña
3,00€
Melocotón
3,00€
Manzana
3,00€
Café
Expreso
1,70€
Americano
2,00€
Bombóm
2,20€
Con leche
2,20€
Cappuccino
2,50€
Carajillo coñac
2,50€
Café Affogato Expreso con bola de vainilla
4,00€
Barraquito
4,50€
café irlandés
4,50€
Expreso Martini
5,00€